Trong tuần giao dịch từ ngày 10 đến 16 tháng 2 năm 2025, thị trường hàng hóa ghi nhận sự sôi động rõ rệt, đặc biệt là ở nhóm cà phê và kim loại. Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), chỉ số MXV-Index đã tăng gần 1,4%, chạm mức 2.349 điểm. Mức tăng này phản ánh sự quan tâm mạnh mẽ của giới đầu tư đối với các mặt hàng nông sản và kim loại trong bối cảnh thị trường toàn cầu có nhiều biến động.
1. Thị trường cà phê: Giá tiếp tục tăng mạnh do nguồn cung hạn chế
Cà phê Robusta đạt mức cao kỷ lục
Cà phê Robusta đã ghi nhận mức giá cao nhất lịch sử, vượt ngưỡng 5.800 USD/tấn trong phiên giao dịch ngày 12 tháng 2. Nguyên nhân chính là do lo ngại về nguồn cung hạn chế từ Việt Nam – quốc gia xuất khẩu Robusta lớn nhất thế giới. Sản lượng cà phê niên vụ 2024-2025 của Việt Nam được dự báo giảm mạnh do điều kiện thời tiết bất lợi và diện tích trồng cà phê giảm do nông dân chuyển đổi sang các cây trồng khác có lợi nhuận cao hơn.
Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ cà phê Robusta ngày càng tăng khi các chuỗi cà phê lớn trên thế giới đang tìm cách tiết kiệm chi phí bằng cách sử dụng nhiều Robusta hơn trong công thức pha chế. Sự thay đổi này càng khiến giá mặt hàng này tiếp tục duy trì đà tăng trong thời gian tới.
Cà phê Arabica tiếp tục tăng trưởng mạnh
Không chỉ Robusta, cà phê Arabica cũng đang chứng kiến đà tăng giá ấn tượng. Nguyên nhân chủ yếu là do sự suy giảm nguồn cung từ Brazil và Colombia – hai quốc gia sản xuất Arabica lớn nhất thế giới. Sản lượng Arabica tại Brazil bị ảnh hưởng bởi tình trạng hạn hán kéo dài, trong khi Colombia đang phải đối mặt với các vấn đề về logistics và chi phí sản xuất tăng cao.
Ngoài ra, tồn kho cà phê Arabica đạt chuẩn trên Sàn giao dịch Liên lục địa (ICE) đang giảm mạnh, làm gia tăng áp lực lên nguồn cung toàn cầu. Điều này càng thúc đẩy các quỹ đầu tư tài chính đổ tiền vào thị trường cà phê, khiến giá tiếp tục leo thang.
2. Thị trường kim loại: Sự bùng nổ của nhóm kim loại quý và kim loại cơ bản
Kim loại quý: Bạch kim ghi nhận mức tăng mạnh nhất
Trong tuần qua, bạch kim là kim loại quý ghi nhận mức tăng mạnh nhất, đạt mức cao nhất trong vòng 7 tuần qua. Giá bạch kim đã tăng gần 2% so với tuần trước, đóng cửa ở mức 1.009,2 USD/ounce. Sự tăng giá này chủ yếu đến từ việc đồng USD suy yếu và lợi suất trái phiếu Mỹ giảm, giúp kim loại quý trở nên hấp dẫn hơn đối với các nhà đầu tư.
Ngoài ra, nhu cầu bạch kim trong ngành công nghiệp ô tô cũng đang gia tăng do sự chuyển đổi từ sử dụng palladium sang bạch kim trong các bộ chuyển đổi xúc tác của xe hơi. Điều này đã tạo ra động lực quan trọng giúp giá bạch kim tăng trưởng ổn định trong những tuần gần đây.
Kim loại công nghiệp: Dòng tiền tiếp tục đổ mạnh vào thị trường
Nhóm kim loại công nghiệp cũng không kém phần sôi động, khi hầu hết các mặt hàng trong nhóm này đều ghi nhận mức tăng giá đáng kể. Giá đồng – kim loại quan trọng trong lĩnh vực điện tử và năng lượng tái tạo – đã tăng mạnh nhờ nhu cầu sản xuất pin xe điện và hệ thống lưu trữ năng lượng đang gia tăng trên toàn cầu.
Bên cạnh đó, giá ca cao – một trong những kim loại quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm – đã tăng 3,45%, đạt mức 11.559 USD/tấn. Nguyên nhân chủ yếu đến từ lo ngại về nguồn cung giảm sút tại Ghana – quốc gia sản xuất ca cao lớn thứ hai thế giới. Các vấn đề liên quan đến biến đổi khí hậu, dịch bệnh cây trồng và chi phí vận chuyển gia tăng đang tác động tiêu cực đến sản lượng ca cao, đẩy giá lên mức cao nhất trong nhiều năm qua.
3. Nhà đầu tư cần theo dõi sát diễn biến thị trường
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường cà phê và kim loại trong thời gian qua cho thấy tầm quan trọng của việc theo dõi sát sao các yếu tố cung cầu và biến động kinh tế vĩ mô. Việc đồng USD suy yếu, nhu cầu tiêu dùng gia tăng và các vấn đề về nguồn cung đang là những yếu tố quyết định hướng đi của thị trường.
Trong bối cảnh này, nhà đầu tư cần cập nhật thông tin thị trường thường xuyên để có thể đưa ra các quyết định giao dịch hợp lý. Những ai nắm bắt được xu hướng sớm sẽ có cơ hội tối ưu hóa lợi nhuận và giảm thiểu rủi ro trong quá trình giao dịch hàng hóa phái sinh.
Với sự sôi động của thị trường hàng hóa hiện nay, đây là thời điểm quan trọng để các nhà giao dịch cân nhắc chiến lược đầu tư phù hợp, tận dụng cơ hội và gia tăng hiệu suất giao dịch trong giai đoạn tới.
