Trong phiên giao dịch ngày hôm qua, thị trường hàng hóa nguyên liệu toàn cầu chứng kiến sự phục hồi ấn tượng với chỉ số giá hàng hóa tăng 1,22%, đạt mức 2.304 điểm. Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), đây là mức cao nhất kể từ tuần cuối tháng 2 đến nay, đánh dấu phiên tăng thứ ba liên tiếp.
Nông Sản Thu Hút Sự Chú Ý
Nhóm nông sản nhận được sự quan tâm lớn từ thị trường khi 5/7 mặt hàng trong nhóm này kết thúc phiên với mức giá tăng. Đáng chú ý, giá đậu tương ghi nhận phiên tăng thứ ba liên tiếp, đạt mức 394 USD/tấn sau khi tăng 0,4%, chạm mức cao nhất trong vòng một tháng qua. Đồng thời, khô đậu tương cũng quay đầu tăng 0,49%, đạt 314,27 USD/tấn.
MXV cho biết, đà tăng của giá đậu tương chủ yếu được thúc đẩy bởi những tín hiệu tích cực liên quan đến cung và cầu trên thị trường.
Tình Hình Cung – Cầu Đậu Tương
Xuất Khẩu Đậu Tương Của Mỹ
Báo cáo xuất khẩu hàng tuần từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy, trong giai đoạn từ 8 đến 12/5, Mỹ đã xuất khẩu ít nhất 465.000 tấn đậu tương, chủ yếu sang Pakistan và Mexico – hai thị trường đang sớm thể hiện nhu cầu đối với nguồn cung niên vụ 2025-2026.
Tiến Độ Mùa Vụ Tại Mỹ
Theo báo cáo mới nhất của USDA công bố vào thứ Hai, chất lượng đậu tương niên vụ 2025 giảm nhẹ, với chỉ 66% diện tích gieo trồng được đánh giá từ tốt đến tuyệt vời, giảm 2 điểm phần trăm so với tuần trước. Tuy nhiên, tiến độ sinh trưởng vẫn tích cực khi 85% cây đậu tương đã nảy mầm, nhanh hơn 3 ngày so với cùng kỳ năm 2024 và chỉ chậm hơn 1 ngày so với mức trung bình nhiều năm.
Nhu Cầu Tại Châu Âu
Theo số liệu từ Liên minh châu Âu (EU), tính đến ngày 15/6, khu vực này đã nhập khẩu 13,58 triệu tấn đậu tương trong niên vụ 2024-2025, tăng gần 1 triệu tấn so với con số 12,6 triệu tấn cùng kỳ năm trước. Điều này cho thấy nhu cầu tiêu thụ đậu tương tại EU đang có xu hướng tăng mạnh.
Tình Hình Tại Nga
Nga, quốc gia đạt sản lượng đậu tương kỷ lục 7,04 triệu tấn trong năm 2024, đã cho phép nhập khẩu đậu tương biến đổi gen để sản xuất thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, xuất khẩu khô đậu tương của Nga trong 4 tháng đầu năm 2025 giảm mạnh 56%, chỉ đạt 161.000 tấn, do các vấn đề về logistics và áp lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Thị Trường Khô Đậu Tương
Về mặt hàng khô đậu tương, thị trường ghi nhận tín hiệu tích cực khi USDA xác nhận Mỹ đã bán 120.000 tấn khô đậu tương cho niên vụ 2025-2026, với điểm đến chưa được công bố. Đây là hợp đồng lớn đầu tiên cho niên vụ mới, mở ra triển vọng về một mùa xuất khẩu sôi động hơn trong nửa cuối năm 2025.
Giá Đậu Tương Nội Địa
Tại thị trường trong nước, tính đến ngày 16/6, giá đậu tương thành phẩm được giữ ổn định ở mức 7.750 – 7.800 đồng/kg tại cảng Vũng Tàu và 9.900 – 9.950 đồng/kg tại cảng Cát Lái.
