Thị trường cà phê tiếp tục ghi nhận một tuần tăng giá ấn tượng, khi nhu cầu cao và nguồn cung hạn chế đã đẩy giá cà phê trong nước lẫn quốc tế lên mức cao kỷ lục.
Giá cà phê trong nước tiếp tục tăng mạnh
Tại Việt Nam, giá cà phê ngày 26/11 dao động từ 118.800 – 120.000 đồng/kg, tăng mạnh bất chấp đang vào mùa thu hoạch. Hiện tại, chỉ khoảng 20% sản lượng cà phê đã được thu hoạch, do nhiều nông dân không chịu áp lực tài chính nhờ thu nhập từ các cây trồng khác như sầu riêng và hồ tiêu. Điều này khiến tiến độ bán hàng chậm hơn, góp phần làm giảm nguồn cung ngắn hạn trên thị trường.
Dự kiến, việc thu hoạch sẽ hoàn thành vào giữa tháng 12 nhờ thời tiết thuận lợi. Tuy nhiên, áp lực từ nguồn cung vẫn tiếp tục tác động đến giá, đặc biệt khi thị trường toàn cầu cũng đang gặp khó khăn.
Thị trường quốc tế: Giá Robusta và Arabica đều tăng mạnh
Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta lần đầu vượt mốc 5.000 USD/tấn, với hợp đồng giao tháng 11/2024 đạt mức 5.250 USD/tấn. Cùng lúc đó, giá cà phê Arabica cũng tăng, đạt 308,15 cent/lb cho hợp đồng giao tháng 12/2024.
Nguồn cung cà phê toàn cầu tiếp tục chịu áp lực lớn:
- Brazil, nhà sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang đối mặt với hạn hán nghiêm trọng, làm giảm sản lượng dự kiến.
- Việt Nam, quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu cà phê Robusta, ghi nhận sản lượng giảm do thời tiết không thuận lợi trong các mùa trước.
Mặc dù tồn kho cà phê Arabica có dấu hiệu phục hồi, nhưng nguồn dự trữ Robusta vẫn giảm mạnh, khiến giá tiếp tục bị đẩy lên.
Nhu cầu cao giữ giá ở mức ổn định
Các nhà rang xay cà phê trên toàn cầu đang gia tăng mua vào để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, đặc biệt trong mùa lễ hội cuối năm. Sự kết hợp giữa nguồn cung hạn chế và nhu cầu mạnh mẽ này được dự đoán sẽ tiếp tục giữ giá cà phê ở mức cao trong thời gian tới.
Triển vọng thị trường
Các chuyên gia nhận định, với tình hình sản lượng bị thách thức tại các quốc gia sản xuất lớn và nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu giảm, giá cà phê có thể sẽ còn tăng thêm trong những tuần tới.
“Mức giá cao hiện tại có thể tiếp tục kéo dài cho đến đầu năm 2025, khi thị trường chờ đợi các mùa vụ mới và tình hình nguồn cung toàn cầu được cải thiện,” một chuyên gia kinh tế nông sản nhận định.